...e cosa potresti imparare tu piccolo ristoratore da questa storia

La stragrande maggioranza dei ristoratori si preoccupa del cliente solo ed esclusivamente quando ha il culo poggiato sulle sedie del proprio locale.

...anche se non sei un smanettone del web marketing.

E poi chi sono io per stabilire delle regole da tenere per ottenere successo?

Sulla creazione di un menù che possa vendere di più è stato già scritto in questo blog.

Sei un ristoratore, hai lavorato tanto e sei riuscito a creare un ristorante meraviglioso, i tuoi clienti apprezzano i tuoi piatti ed escono soddisfatti dal tuo locale.

Avete presente quei film di boxe dove il protagonista finisce per allenarsi in una palestra brutta e vecchia, con un coach altrettanto vecchio, zoppo e scontroso?

Un concetto fondamentale del marketing è il seguente:

Diciamo le cose come stanno, il cliente moderno, per il ristoratore sta diventando veramente insopportabile.

Una delle maggiori difficoltà dei ristoratori (purtroppo) è quella di essere presenti in modo efficace nella rete e di sfruttarne a pieno tutte le potenzialità.

Può realmente un sito internet fare la differenza per il successo di un ristorante?